Lasten ja nuorten ravitsemus
Kesto: 21 minuuttia
Suositeltu opiskeluaika: 1 tunti 30 minuuttia
Lapsuudessa ja nuoruudessa rakennetaan pohja koko elämänmittaiselle terveydelle ja terveyttä edistäville ruokatottumuksille. Aikuiset ovat lasten ja nuorten ruokaympäristöjen rakentajia, jotka ovat vastuussa tervettä kasvua ja kehitystä tukevan ateriarytmin ja ruokatarjonnan toteutumisesta. Varhaislapsuudesta nuoruuteen ulottuvalla ruokakasvatuksessa tuetaan lasten ruokaoppimista, syömisen iloa ja monipuolisten ruokamieltymysten kehittymistä. Kurssilla opit ymmärtämään lasten ja nuorten ravitsemuksen kehittymistä imeväisestä nuoruuteen sekä eri ikävaiheisiin liittyviä erityispiirteitä.
Lapsuudessa ja nuoruudessa rakennetaan pohja koko elämänmittaiselle terveydelle ja terveyttä edistäville ruokatottumuksille. Aikuiset ovat lasten ja nuorten ruokaympäristöjen rakentajia, jotka ovat vastuussa tervettä kasvua ja kehitystä tukevan ateriarytmin ja ruokatarjonnan toteutumisesta. Varhaislapsuudesta nuoruuteen ulottuvalla ruokakasvatuksessa tuetaan lasten ruokaoppimista, syömisen iloa ja monipuolisten ruokamieltymysten kehittymistä. Kurssilla opit ymmärtämään lasten ja nuorten ravitsemuksen kehittymistä imeväisestä nuoruuteen sekä eri ikävaiheisiin liittyviä erityispiirteitä.
Luennot
Itseopiskelutesti
Kurssin kirjoittajat
Kaisa Kähkönen
FT, laillistettu ravitsemusterapeutti, Farmaseutti
Sandra Porthan
ravitsemusterapeutti, TtM